京王井の頭線・永福町駅から徒歩わずか1分。扉を開けた瞬間、まるで南イタリアに迷い込んだかのような陽気な空気感に包まれるピッツェリア「マッシモッタヴィオ（MASSIMOTTAVIO）」でランチをいただきました。
ナポリ出身の職人マッシモッタヴィオ・ミニクッチ氏が自ら手作りした石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァは、在日イタリア人からも絶大な支持を集める実力派。「一度食べたら忘れられない」と噂のモチモチ生地を、実際に体験してきました。
マッシモッタヴィオとは？
マッシモッタヴィオは、2011年にオープンしたナポリピッツァの名店です。店名にもなっているオーナーシェフ、マッシモッタヴィオ・ミニクッチ氏はナポリ生まれの経験豊かなピッツァ職人。永福町の街を気に入り、「イタリアのように家族みんなで楽しめるお店を作りたい」という想いからこの地にお店を構えました。
最大の特徴は、食材・内装・インテリアに至るまですべてイタリアから取り寄せているというこだわり。石窯もイタリアの建材を使ってシェフ自らが手作りしたもので、ナポリの伝統技法を一切省かずに焼き上げるピッツァは、本場でも省略されがちな工程をすべて丁寧にこなした唯一無二の味わいです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | MASSIMOTTAVIO（マッシモッタヴィオ） |
| ジャンル | ナポリピッツァ / イタリアン |
| 所在地 | 東京都杉並区永福4-4-4 永福町ファイブビル |
| アクセス | 京王井の頭線 永福町駅 北口 徒歩約1分 |
| 席数 | 総席数120席（地下フロアあり・貸切可） |
| オープン | 2011年 |
| メニュー数 | ピッツァ40種 / パスタ16種 / リゾット4種 / メイン7種 / 前菜22種 |
本場イタリアそのもの！活気あふれる店内
店内に一歩足を踏み入れると、そこはもう日本ではありません。壁一面に飾られた絵画、シャンデリア、クラシックな椅子にカラフルなテーブルクロス——内装からインテリアまですべてイタリア製という徹底ぶりに、旅に出たような高揚感を覚えます。
「街の小さなピザ屋さん」というイメージとはまったく異なり、地下フロアも含めて総席数はなんと120席。それでいて、マッシモ氏の家に招かれたような温かく家庭的な空気感が漂っていて、子連れや家族連れでも気兼ねなく楽しめる雰囲気です。テーブルの大理石風の天板もおしゃれで、お料理の写真映えも抜群でした。
いただいたお料理をレポート
前菜盛り合わせ＆サラダ
まず運ばれてきたのは、彩り豊かな前菜の盛り合わせプレート。
グリーンリーフや紫キャベツ、きゅうり、コーンなどのフレッシュなサラダに加え、ひよこ豆とツナのマリネがグラスに盛り付けられています。レモンの酸味がさっぱりと効いていて、食欲をそそる一品。さらに、カリッと揚がった唐揚げ風のフリットにはオレンジ色のピクルスが添えられ、チーズとブラックオリーブのピンチョスも。
一皿のなかにイタリアンの小さな幸せがぎゅっと詰まっていて、「これからのお料理が楽しみ！」と期待が高まるスタートでした。
マルゲリータ——これぞ本場ナポリの味
そしていよいよ、お待ちかねのマルゲリータが登場。目の前に運ばれてきた瞬間、その美しいレオパード柄の焦げ目に思わず歓声を上げてしまいました。
生地はふっくらと膨らんだ縁（コルニチョーネ）が印象的で、外はカリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチ。噛めば噛むほど小麦の旨みと程よい塩気が広がり、これだけでワインが進んでしまいそうなおいしさです。
トマトソースは酸味と甘みのバランスが絶妙で、たっぷりのせられたモッツァレラチーズがとろりと溶けて生地と一体に。フレッシュバジルの香りがアクセントになって、シンプルだからこそ素材の力が際立つ、「これぞナポリピッツァ」という感動の一枚でした。
サイズもかなり大きく、食べ応えは十分。持ち上げるとチーズとソースがたっぷり滴るほどジューシーで、最後のひと切れまで幸せが続きました。
まとめ：永福町に「ナポリ」がある幸せ
マッシモッタヴィオは、ただピッツァがおいしいだけのお店ではありません。イタリアから取り寄せた食材とインテリア、職人が自ら築いた石窯、そしてマッシモ氏の温かい人柄が生み出す空間すべてが「本場ナポリの体験」そのもの。
ランチはサラダとドリンク付きのセットがあり、コストパフォーマンスも抜群。ピッツァとパスタをシェアして楽しむのもおすすめです。ピッツァ40種、パスタ16種と圧倒的なメニュー数なので、何度通っても新しい味に出会えるのも嬉しいポイント。
「今日はちょっとおいしいピッツァが食べたいな」——そんな気分の日に、家族や友人と気軽に訪れたい一軒です。次回はクアトロフォルマッジとラザニア ミニクッチ家風にも挑戦してみたいと思います。
アクセス情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | MASSIMOTTAVIO（マッシモッタヴィオ） |
| 住所 | 〒168-0064 東京都杉並区永福4-4-4 永福町ファイブビル |
| 交通 | 京王井の頭線 永福町駅 北口 徒歩約1分 |
| 電話 | 03-6802-7648 |
| 営業時間 | 平日 11:30〜14:30（LO 14:00）/ 17:30〜22:00（LO 21:30） 土日祝 11:30〜15:30（LO 15:00）/ 17:30〜22:00（LO 21:30） |
| 定休日 | 毎週水曜日（木曜はランチ休み） |
| 席数 | 120席（地下フロアあり・貸切可） |
| 決済 | VISA / Master / JCB / Amex / Diners / QUICPay / PayPay |
| 公式サイト | マッシモッタヴィオ 公式サイト |
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